Francesco Rivella, chimistul italian renumit pentru contribuția sa esențială la crearea celebrei Nutella, a încetat din viață la vârsta de 97 de ani, chiar de Ziua Îndrăgostiților, a anunțat familia sa.

Rivella, supranumit „părintele Nutella” și „omul de știință al ciocolatei”, a jucat un rol crucial în transformarea  companiei Ferrero într-un gigant global al industriei dulciurilor.

O viață dedicată inovației

Născut în Piemont, Rivella a lucrat pentru Ferrero timp de peste patru decenii, începând din 1952, când avea doar 25 de ani. A fost unul dintre pilonii expansiunii internaționale a companiei, alături de fondatorul Michele Ferrero, și a contribuit la dezvoltarea unor branduri iconice precum Tic Tac, Kinder și Ferrero Rocher. Până la pensionarea sa, în 1993, Rivella a ocupat poziții-cheie, inclusiv cea de director de cercetare.

Rolul său în crearea Nutella

Rivella a avut un impact deosebit asupra creării Nutella, crema de ciocolată care a cucerit inimile consumatorilor din întreaga lume. Se spune că el a fost cel care a sugerat numele mărcii, iar în calitate de consilier apropiat al lui Michele Ferrero, a călătorit intens pentru a selecta cele mai bune ingrediente și pentru a perfecționa rețetele produselor Ferrero. Pasiunea sa pentru inovație și atenția la detalii au fost esențiale în transformarea Nutella într-un fenomen global.

Moștenirea sa

Francesco Rivella a fost nu doar un om de știință talentat, ci și o figură respectată în comunitatea din Alba, orașul său natal. A fost descris de Clubul Rotary din Alba drept „o prezență de neînlocuit și un prieten drag care va fi profund regretat”. Familia sa l-a caracterizat ca pe „unul dintre managerii istorici ai Ferrero, un prieten apropiat al lui Michele Ferrero și o figură emblematică în istoria orașului Alba”.

Ceremonia funerară

Familia a anunțat că înmormântarea lui Rivella va avea loc astăzi, la ora 15:00, în Cattedrale di San Lorenzo din Alba, urmată de o veghe de rugăciune la ora 19:00. Ceremonia va marca sfârșitul unei vieți pline de realizări și contribuții semnificative la industria alimentară și la comunitatea locală.

Moartea lui Francesco Rivella reprezintă o pierdere majoră pentru lumea gastronomică și pentru cei care l-au cunoscut. A lăsat în urmă o moștenire impresionantă, nu doar prin produsele iconice pe care a contribuit la crearea lor, ci și prin spiritul său inovator și dedicarea față de excelență. Nutella, unul dintre cele mai iubite produse din lume, îi va purta amintirea pentru generații viitoare.