În Ajun de Crăciun, în timp ce în Europa cuptoarele se umplu de cozonaci, iar în America se vorbește despre curcan și sos de merișoare, în Japonia se întâmplă ceva… complet diferit. În fața restaurantelor KFC se formează cozi lungi, oamenii își ridică comenzile făcute cu săptămâni înainte, iar puiul prăjit devine, pentru o seară, echivalentul mesei festive.
Nu este o glumă, nici o curiozitate recentă apărută pe internet. Este una dintre cele mai fascinante povești despre cultură, marketing și felul în care tradițiile se nasc, chiar și dintr-o găleată de pui.
Crăciun fără religie, dar plin de emoție
În Japonia, Crăciunul nu este o sărbătoare religioasă pentru majoritatea populației. Este mai degrabă o celebrare a atmosferei: lumini, cadouri, întâlniri romantice și… mâncare specială. Iar exact aici începe povestea.
În anii ’70, odată cu deschiderea tot mai mare către influențele occidentale, Crăciunul începea timid să-și facă loc în cultura urbană japoneză. Problema era simplă: nu exista o tradiție culinară asociată. Curcanul, vedeta meselor occidentale, era aproape imposibil de găsit.
O idee simplă care a schimbat totul
În 1974, KFC Japonia lansează campania „Kentucky for Christmas”. Mesajul era clar, prietenos și ușor de înțeles: dacă occidentalii mănâncă carne de pasăre de Crăciun, puiul prăjit poate fi alternativa perfectă.
A fost un pariu curajos. Și a funcționat.
Familiile au început să comande pui KFC pentru Ajun, nu din obligație, ci din dorința de a face ceva „special”. Într-o societate care apreciază ritualul, ideea de a rezerva din timp masa de Crăciun a prins rădăcini surprinzător de repede.
De la reclamă la tradiție
Astăzi, Crăciunul la KFC în Japonia este mai mult decât o masă rapidă. Este un eveniment. Meniurile speciale includ pui prăjit, salate, torturi festive și băuturi elegante. Statuile Colonelului Sanders sunt îmbrăcate în Moș Crăciun, iar comenzile se fac chiar și cu o lună înainte.
Pentru mulți japonezi, această tradiție este legată de copilărie, de familie, de primele întâlniri romantice. Chiar dacă știu că totul a pornit dintr-o campanie de marketing, emoția este reală. Iar tradițiile, până la urmă, nu sunt despre vechime, ci despre sensul pe care îl capătă în viețile oamenilor.
Ce ne spune această poveste despre lume?
Povestea KFC de Crăciun din Japonia ne arată că tradițiile nu sunt întotdeauna moștenite din trecutul îndepărtat. Uneori, ele se nasc din contexte moderne, din nevoi culturale și din dorința de a aparține unui moment festiv.
Este o lecție despre adaptare, despre creativitate și despre felul în care globalizarea nu șterge identitățile, ci le reinventează.
Așa că, dacă anul acesta vezi o imagine cu japonezi mâncând pui prăjit sub lumini de Crăciun, să știi că nu este doar o curiozitate virală. Este o poveste despre oameni, emoții și despre cum, uneori, Crăciunul poate avea gust de KFC.
Sursa foto: captură de ecran – youtube – Tokyo Foodie Sarah

Lasă un comentariu